Manajemen Perusahaan

Organisasi dikenal sebagai alat bagi manajemen untuk mencapai tujuan. Manajemen FMP. padà hakekatnya berarti proses pelaksanaan tugas-tugas yang harus dilaksanakan agar tujuan yang telah ditetapkan dapat dicapai secara efektif dan efisien. Untuk itu manajemen perusahaan sedapat mungkin menganut fungsi-fungsi manajemen baik yang bersifat organik dan fungsional.

Perusahaan yang menganut manajemen modern selalu berdasarkan pada fungsi-fungsi antara lain : perencanaan, pengorganisasian, penggerakan dan pengawasan. Hal-hal yang perlu diperhatikan oleh perusahaan agar usahanya dapat dikelola dengan baik dan tujuan yang dimaksud dapat dicapai, adalah meliputi aspek-aspek manajemen sebagai berikut:
a. Manajemen Bahan Baku
Pengadaan bahan baku dan bahan pembantu untuk pakan ternak diusahakan dari lokasi yang dekat dengan lokasi feedlot, sehingga biaya transportasi dan kemudahan pengangkutan dapat diperhitungkan secara efisien dan ekonomis. Pengadaan bahan baku disesuaikan dengan rencana dan pola produksi, sehingga dapat ditentukan sistem inventory yang baik dan teratur. Sedangkan untuk menjamin kelancaran proses produksi, persediaan minimal didasarkan pada persentase rata-rata produksi normal.
b. Manajemen Tenaga Kerja
Manajemen perusahaan direncanakan akan dikelola oleh tenaga-tenaga lokal yang cukup profesional dengan pendidikan minimal Sarjana Muda (D3) yang sesuai dengan bidangnya masing-masing. Untuk tenaga kerja pelaksana akan diutamakan yang berpendidikan minimal SLTA ditambah dengan pengetahuan khusus yang pernah diikuti, sedangkan untuk tenaga buruh diusahakan minimal berpendidikan SD. Untuk menekan biaya recruitment pegawai, maka pengadaan tenaga kerja diusahakan dari daerah sekitar lokasi. Hal ini bertujuan membuka kesempatan kerja barn sekaligus memperbaiki tingkat kesejahteraan melalui peningkatan pendapatan warga di sekitar proyek.
Tindakan selanjutnya adalah memberikan pendidikan dan latihan terhadap personil sesuai dengan bidang/fungsi-fungsi yang ada untuk memperlancar jalannya usaha. Kemudian melakukan pembinaan untuk meningkatkan motivasi dan produktifitas karyawan.
c Manajemen Pemasaran
Pasaran produksi ditentukan dengan melihat sampai sejauh mana permintaan dan penawaran terhadap produk yang dihasilkan. Sedapat mungkin saluran distribusi yang ditempuh tidak terlalu lama untuk menghemat biaya transportasi dan efisiensi. Harga jual ditentukan dengan memperhitungkan biaya produksi dan pertimbangan faktor saingan usaha yang sejenis. Kemudian melaksanakan dan menepati jadwal pengiriman ternak kepada konsumen atau relasi lainnya..
Thank You :) semoga bermanfaat..

Inilah Bahaya Tidur Dengan Lampu Menyala

         Tidur merupakan aktivitas rutin yang dilakukan oleh setiap orang di berbagai lapisan usia. Banyak sekali manfaat yang dapat kita peroleh dari tidur khususnya di waktu malam hari. Beberapa manfaat tidur malam yaitu dapat mengistirahatkan fisik dan pikiran setelah seharian beraktivitas yang relatif padat. Ada sebagian orang yang suka tidur malam dengan lampu menyala. Namun ada pula yang tidur malam dengan tanpa cahaya dari lampu. Lalu, adakah bahaya dari tidur malam dengan lampu menyala bagi kesehatan tubuh tersebut...???

        Sahabat, tips kesehatan. Tidur di malam hari dengan lampu menyala ternyata memiliki dampak yang tidak baik untuk kesehatan tubuh. Mungkin tak pernah anda bayangkan sebelumnya, terbiasa tidur malam dengan kondisi lampu menyala akan meningkatkan resiko penyakit kanker, kardiovaskular, gangguan sistem metabolisme dan bahkan mungkin diabetes. Artikel kali ini akan mengetengahkan sebuah bahasan tentang berbagai bahaya dari tidur dengan lampu menyala khususnya di malam hari, Berikut ini bahaya dari tidur dengan lampu menyala dimalam hari :

1. Tidur Malam Dengan Lampu Menyala Menghambat Produksi Melatonin. Hormon melatonin berperan dalam mencegah dan menghambat perkembangan sel kanker pada tubuh. Sehingga sangat dianjurkan untuk mematikan lampu saat tidur malam agar hormon melatonin tersebut dapat berproduksi lebih maksimal saat anda tertidur pulas.
2. Tidur Malam Dengan Lampu Menyala Sangat Tidak Baik Pada Wanita. Ini dikarenakan, paparan cahaya lampu dimalam hari dapat meningkatkan resiko terkena penyakit kanker payudara dan kanker usus besar bagi kaum wanita. Jadi, para ibu dan remaja putri sebaiknya memulai membiasakan diri tidur malam dengan tanpa nyala lampu. 
3. Berbagai Efek Buruk Juga Beresiko Mengancam Kesehatan Tubuh Anda. Ini dikarenakan, tidak membiasakan diri tidur malam dengan lampu mati akan berakibat pada berbagai gangguan tidur, penyakit kardiovaskular, gangguan pada sistem metabolisme tubuh serta kemungkinan besar terkena penyakit diabetes yang bisa mengancam jiwa anda. 

          Demikianlah tips kesehatan yang membahas berbagai bahaya tidur dengan lampu menyala di malam hari. Semoga dapat bermanfaat lebih bagi pembaca sekalian.

Pengertian Manajemen

Pengertian manajemen secara umum dapat disimpulkan dari beberapa definisi menurut para ahli. Hal ini karena ada banyak versi definisi manajemen. Misalnya saja manajemen menurut seorang ahli bernama Mary Parker Follet yang mendefinisikan manajemen sebagai seni merampungkan pekerjaan melalui orang lain. Dari definisi tersebut didapati bahwa seseorang yang bertugas sebagai manajer dapat mengarahkan dan mengatur orang lain guna mencapai tujuan organisasi. Di sisi lain, James A.F Stoner mendefinisikan manajemen sebagai proses pengorganisasian, perencanaan, dan penggunaan SDM supaya mencapai tujuan organisasi yang sudah ditetapkan.

MANAJEMEN

Berikut ini juga diberikan pengertian manajemen menurut beberapa ahli yang lainnya:

• William H. Newman

Menurut William H. Nerwan, manajemen merupakan fungsi yang berkaitan dengan mendapatkan hasil tertentu melalui orang lain.

• G.R. Terry

Menurut G.R Terry, manajemen merupakan kerangka kerja atau proses yang melibatkan pengarahan dan bimbingan kelompok orang yang bekerja agar sesuai dengan tujuan organisasi atau pemilik.

• Federick Winslow Taylor

Menurut Federick Winslow Taylor, manajemen merupakan percobaan yang dilakukan dengan sungguh-sungguh guna menghadapi semua problem yang muncul dalam pimpinan organisasi atau sistem kerjasama manusia dengan jiwa dan sikap sarjana menggunakan sejumlah alat perumusan.

• Lyndak F. Urwick

Menurut Lyndak F. Urwick, manajemen yaitu meramalkan, perencanaan pengorganisasian, memerintahkan, mengkoordinasi, dan mengontrol.

• Drs. Oey Liang Lee

Menurut Drs. Oey Liang Lee, manajemen merupakan seni dan juga ilmu pengorganisasian, penyusunan, perencanaan, pengarahan, dan pengawasan dari semua SDM guna mewujudkan tujuan yang sudah ditentukan.

• Hilman

Menurut Hilman, manajemen merupakan suatu fungsi guna mencapai suatu target melalui kegiatan orang lain dan mengawasi usaha setiap individu guna mewujudkan tujuan yang sama.

• Lawrence A. Appley

Menurut Lawrence A. Appley, manajemen adalah suatu seni pencapaian tujuan yang dilakukan lewat usaha orang lain.

• Wilson Bangun

Menurut Wilson Bangun, manajemen adalah suatu rangkaian kegiatan atau aktivitas yang dikerjakan anggota organisasi guna mencapai tujuan yang sudah ditetapkan.

• Koontz

Menurut Koontz, manajamen merupakan suatu seni yang paling produktif dan selalu dilaksanakan dengan pemahaman pada ilmu yang mendasarinya.

• Encylopedia of the Social Science

Menurut Encylopedia of the Social Science, manajemen merupakan suatu proses yang mana pelaksanaan diselenggarakan dan diawasi guna mencapai tujuan tertentu.

• Menurut Prof. Eiji Ogawa

Menurut prof. Eiji Ogawa manajemen merupakan perencanaan, pengendalian, dan pengimplementasian kegiatan termasuk sistem produksi barang dalam organisasi yang mana sebelumnya sudah menentukan tujuan kerja yang disesuaikan dengan kondisi lingkungan yang berubah-ubah.
Memang ada banyak defisini manajemen menurut para ahli. Namun. bila mempelajari sejumlah literatur manajemen, setidaknya ada 3 aspek yang terkandung dalam istilah manajemen. Ketiga aspek tersebut yaitu manajemen sebagai proses, manajemen sebagai kolektivitas manusia, dan manajemen sebagai seni serta ilmu pengetahuan. Manajemen diartikan sebagai seni karena seni memiiki fungsi mewujudkan tujuan riil dengan nilai hasil atau manfaat. Sementara manajemen diartikan sebagai ilmu karena ilmu memililiki fungsi menerangkan sejumlah kejadian atau fenomena sehingga didapatkan penjelasan yang sebenarnya.
Adapun bila dilihat dari asal katanya manajemen didapat dari bahasa Inggris Manage yang berarti mengelola, mengurus, mengendalikan, memimpin, mengusahakan. Sedangkan secara etimologis manajemen berarti seni mengatur dan melaksanakan. Selain itu, manajemen bisa pula dipandang sebagai disiplin ilmu yang memaparkan tentang proses mencapai tujuan organisasi dalam kerjasama antar sejumlah orang atau pemilik organisasi. Sehingga dapat disimpulkan pengertian manajemen secara umum yaitu suatu seni dalam ilmu dan juga pengorganisasian baik berupa kegiatan perencanaan, pelaksanaan, pengawasan, serta pengendalian.

Pengertian Manajemen

Fungsi Manajemen
Dalam proses manajemen selalu ada elemen dasar yang dijadikan patokan atau acuan bagi manajer dalam pelaksanaan kegiatan guna mencapai tujuan yang ditargetkan. Elemen tersebut tidak lain adalah fungsi manajemen. Fungsi manajemen pertama kali dikenalkan oleh Henry Fayol yang merupakan seorang industrialis dari Perancis sekitar awal abad ke-20. Henry menyebutkan ada 5 fungsi manajemen. Kelima fungsi tersebut yakni merancang, mengorganisir, memerintah, mengordinasi, dan juga mengendalikan.
Akan tetapi kelima fungsi manajemen menurut Henry tersebut kini telah diringkas menjadi tiga. Dengan penyesuaian pada perkembangan dan kebutuhan terkini. Pemahaman terkait fungsi manajemen dirasa penting agar dapat lebih memaknai pengertian manajemen secara umum. Karenanya berikut diberikan 3 fungsi manajemen secara umum, diantaranya:

• Planning

Planning atau fungsi perencanaan merupakan pemikiran tentang apa yang mesti dikerjakan. Tentunya dengan mempertimbangkan sumber apa saja yang dimiliki. Perencaan diperlukan guna menentukan tujuan organisasi beserta upaya terbaik untuk mewujudkan tujuan tersebut. Karenanya perencanaan termasuk fungsi penting dalam manajemen. Pasalnya tanpa perencanaan fungsi-fungsi manajemen yang lainnya juga tidak bisa dilaksanakan.

• Organizing

Organizing atau fungsi pengorganisasian merupakan kegiatan pembagian tugas besar dalam bentuk yang lebih kecil, sehingga lebih memudahkan proses pelaksanaan. Harapannya supaya tugas dapat dilakukan secara optimal dan tujuan organisasi lebih mudah dicapai. Selain itu, tugas manajer juga bisa lebih mudah terkait kegiatan pengawasan dan menunjuk orang yang cocok melaksanakan tugas yang sudah dibagi. Pengorganisasian bisa dilakukan dengan menentukan tugas apa yang mesti digarap, bagaimana pengelompokkan tugas, siapa yang bertanggung jawab mengerjakannya, dan apa keputusan yang mesti diambil.

Cara Alami Mengobati Penyakit Jantung Pada Wanita

XAMthone Plus Jus Kulit Manggis

Disini kami akan memberikan informasi tentang pengobatan herbal untuk para wanita yang saat ini mengalami penyakit jantung. Seperti diketahui kalau kita terus menerus mengkonsumsi obat kimia untuk jantung maka yang terkena efek sampingnya adalah ginjal. Oleh sebab itu kami menganjurkan mengkonsumsi obat herbal untuk penyakit jantung yaitu jus kulit manggis XAMthone Plus. Seperti diketahui bersama bahwa didalam kulit manggis mengandung ANTIOKSIDAN SUPER paling tinggi diantara buah-buahan yang nantinya akan memperbaiki kinerja jantung yang bermasalah. Semoga dengan mengkonsumsi XAMthone Plus maka anda bisa lepas dari obat-obatan kimia yang banyak efek sampingnya.

Kerinduan

Apalah arti memiliki?
Ketika diri kami sendiri bukanlah milik kami.

Apalah arti kehilangan?
Ketika kami sebenarnya menemukan banyak saat kehilangan, dan sebaliknya, kehilangan banyak pula saat menemukan.

Apalah arti cinta?
Ketika kami menangis terluka atas perasaan yang seharusnya indah? Bagaimana mungkin, kami terduduk patah hati atas sesuatu yang seharusnya suci dan tidak menuntut apapun?

Wahai, bukankah banyak kerinduan saat kami hendak melupakan? Dan tidak terbilang keinginan melupakan saat kami dalam rindu? Hingga rindu dan melupkan jaraknya setipis benang saja.”

Novel ini tentang masa lalu yang memilukan. Tentang kebencian kepada seseorang yang seharusnya disayangi. Tentang kehilangan kekasih hati. Tentang cinta sejati. Tentang kemunafikan. Lima kisah dalam sebuah perjalanan panjang kerinduan. 

5 Efek Samping Minum Susu Kacang Kedelai

Tentunya kita semua sudah tahu kalau susu kacang kedelai merupakan minuman sehat yang kaya vitamin, protein, dan serat. Orang-orang vegetarian bergantung pada kedelai untuk memenuhi asupan protein mereka. Selain itu ada banyak orang-orang penderita intoleransi laktosa yang dianjurkan untuk minum susu kedelai sebagai pengganti susu sapi, karena tidak bisa minum susu sapi.

Kalau susu kedelai bisa memberikan efek merugikan, mengapa orang-orang tersebut disarankan minum susu kedelai? Apakah bahaya susu kedelai hanya mitos atau ada fakta dibalik bahaya susu kedelai?

Berikut dibawah ini adalah 5 efek samping yang dapat disebabkan minum susu kacang kedelai:

1. Perut kembung
   Susu kedelai memiliki kandungan protein yang tinggi, sehingga dapat meningkatkan produksi gas. Jumlah gas yang dihasilkan tergantung jumlah yang dikonsumsi, serta jumlah yang dapat ditoleransi oleh tubuh anda.
   
   Ketika tidak dikonsumsi secara berlebihan, seharusnya kedelai tidak akan memicu masalah gas, namun wanita hamil sepertinya dapat menderita kembung yang parah setelah mengkonsumsi produk kedelai. Karena itu sebaiknya wanita hamil menghindari konsumsi kedelai dan mengkonsumsi makanan lain sebagai sumber asupan protein.
   
   Masalah kembung ini tergantung pada masing-masing orang, karena tiap orang memiliki toleransi yang berbeda. Anda dapat mencoba sendiri seberapa banyak susu kedelai yang dapat dikonsumsi tanpa menyebabkan masalah gas, tapi tentunya jangan konsumsi susu kedelai secara berlebihan.


2. Alergi kedelai
   Sama halnya seperti alergi kacang tanah, kerang, susu, telur, dll; alergi kedelai juga ada. Orang yang alergi terhadap protein kedelai dapat mengalami berbagai gejala alergi setelah mengkonsumsi susu kedelai. Gejala alergi yang dapat dialami antara lain batuk, mengi, gatal-gatal, wajah bengkak, muntah-muntah, diare, pingsan, dll.


3. Susu formula kedelai untuk bayi
   Susu formula yang dibuat dari kedelai tidak dianjurkan untuk bayi dibawah usia dua thun karena mengandung lemak yang sangat sedikit dibandingkan dengan susu sapi. Lemak dari susu sangat penting untuk perkembangan bayi dan perkembangan otak si bayi. Selain itu juga ada resiko si bayi alergi terhadap protein kedelai. Menurut beberapa penelitian, kedelai dapat memicu masalah perkembangan dan tiroid pada bayi, namun ini belum benar-benar terbkti.


4. Fungsi tiroid
   Goitrogens yang ada dalam susu kedelai adalah zat yang memiliki kemampuan untuk mengganggu fungsi kelenjar tiroid. Zat ini dipercaya dapat mengganggu penyerapan yodium dan menyebabkan pembesaran kelenjar tiroid. Ini terlihat pada penelitian hewan, namun hubungan pasti antara tiroid dan kedelai belum benar-benar dimengerti.


5. Asam fitat
   Susu kedelai yang tidak difermentasi mengandung jumlah asam fitat yang banyak, yang dapat mencegah tubuh menyerap mineral dan vitamin esensial dalam saluran pencernaan. Ini dapat menyebabkan kekurangan nutrisi dan masalah kesehatan, meskipun mengkonsumsi makanan yang kaya vitamin dan mineral esensial. Penerapan mineral seperti kalsium, yodium, dan besi juga dapat terhambat, dan kita semua tahu bahwa mineral-mineral ini sangat penting agar tubuh dapat berfungsi dengan benar.

Mitos-Mitos Mengenai Susu Kacang Kedelai

Ada banyak orang yang berbicara tentang bahaya susu kedelai bagi pria, karena dapat menurunkan kadar testosteron dan jumlah sperma pada pria. Juga ada rumor bahwa susu kedelai dapat memperbesar dada laki-laki. Kepercayaan ini berasal dari fakta bahwa isoflavon yang terdapat dalam kacang kedelai memiliki sifat seperti estrogen.

Akan tetapi, semua itu tidak benar. Hasil penelitian yang dilakukan di University of Oxford, yang dilakukan terhadap 696 pria, dengan asupan susu kedelai yang berbeda-beda, menunjukkan bahwa tidak ada hubungan antara asupan susu kedelai dan kadar hormon seksual pada pria.

Selain itu, studi lain menunjukkan bahwa konsumsi kedelai dapat membantu mengurangi resiko terkena kanker prostat pada pria. Isoflavon yang terdapat di dalam susu kedelai itu dapat membantu mencegah kanker prostat. Karena itu, susu kedelai tidak berbahaya bagi pria.

Susu kedelai memiliki senyawa yang mirip dengan hormon estrogen pada wanita, yang dikenal sebagai isoflavon. Senyawa ini dipercaya berhubungan dengan penyakit seperti leukemia dan kanker payudara. Namun, studi yang dilakukan pada tahun 2008, dan di publikasikan oleh Nutrition Journal menyatakan bahwa tidak ada bukti yang cukup bahwa isoflavon dapat memicu kanker payudara.

Tentunya anda tidak perlu panik setelah membaca semua efek samping susu kedelai yang telah disebutkan diatas, bahkan sampai benar-benar berhenti membeli susu kedelai. Minumlah susu kedelai fermentasi organik. Susu kedelai sama seperti produk-produk lain, tidak boleh dikonsumsi secara berlebihan. Konsumsi berlebihan dapat menyebabkan masalah dalam tubuh.

Perkembangan Sejarah Sawit

Sejarah perkembangan industri sawit

Ia bermula dengan Ca'da Mosto memperkenalkan kelapa sawit pada tahun 1435-1460. Terdapat cubaan untuk menanam kelapa sawit di India dan Kepulauan Maurutius pada tahun 1836. Pada tahun 1870 benih Deli Dura dibawa ke Asia Tenggara dan ditanam di Taman Botani Singapura. Pada tahun 1890 minyak kelapa sawit mula digunakan untuk membuat margarine. Lord Leverholme memperkenalkan milling dan pemprosesan minyak kelapa sawit. Tahun berikutnya kilang pemprosesan minyak kelapa sawit dibina di Belgium, Congo.
Pada tahun 1848 orang Belanda membawa kelapa sawit ke Indonesia yang kemudiannya ke Singapura dan Tanah Melayu. Kelapa sawit datang ke Tanah Melayu melalui Taman Botani Singapura sebagai tanaman hiasan. M. A. Hallet menanam pokok kelapa sawit Deli untuk pengeluaran komersial di Sumatera. Kemudian M. H. Fauconnier menanam pokok kelapa sawit Deli di Rantau Panjang, Selangor. Pada tahun 1917 bermulalah penanaman kelapa sawit secara komersial di Estet Tannamaran, Kuala Selangor. Seterusnya di Estet Elmina, Kuala Selangor.
Industri sawit Malaysia dan Indonesia bermula apabila empat anak benih dari Afrika ditanam di Taman Botani Bogor, Indonesia pada tahun 1848. Benihnya dari Bogor ini kemudiannya ditanam di tepi-tepi jalan sebagai tanaman hiasan di Deli, Sumatera pada dekad 1870-an dan di Rantau Panjang, Kuala Selangor pada tahun 1911-1912.
Di Taman Botani Bogor terdapat pohon kelapa sawit yang tertua di Asia Tenggara yang berasal dari Afrika. Taman botani ini yang seluas 87 hektar dibina pada tahun 1817, dan merupakan usaha Prof. Dr. Reinwadt, ahli botani Belanda. Terdapat 20,000 tanaman di sini yang tergolong dalam 6,000 spesies.
Industri sawit Malaysia bermula pada tahun 1917 apabila Ladang Tenmaran di Kuala Selangor ditanam dengan benih dura Deli dari Rantau Panjang. Apabila pewarisan bentuk buah difahami, penanaman komersil beralih daripada bahan dura kepada kacukan dura x pisifera (D x P). Kacukan D x P menghasilkan buah tenera. Penanaman ladang yang menggunakan bahan D x P berlaku secara mendadak pada awal dekad 1960-an apabila Felda membuka tanah rancangan secara besar-besaran.

Morfologi

Lukisan botani kelapa sawit.

Pokok yang matang mempunyai satu batang pokok yang tunggal dan tumbuh sehingga 20 meter tingginya. Daunnya merupakan daun majmuk yang anak-anak daunnya tersusun lurus pada kedua-dua belah tulang daun utama seolah-olah bulu dan mencapai 3 hingga 5 meter panjangnya. Pokok yang muda menghasilkan lebih kurang 30 daun setiap tahun, dengan pokok yang matang yang melebihi 10 tahun menghasilkan lebih kurang 20 daun. Bunganya berbentuk rumpun yang padat. Setiap bunganya kecil sahaja, dengan tiga sepal dan tiga kelopak. Buahnya memakan 5 hingga 6 bulan untuk masak dari masa pendebungaan. Ia terdiri daripada lapisan luar yang berisi dan berminyak (perikarp), dengan biji tunggal (isirung) yang juga kaya dengan minyak. Berbanding dengan saudaranya, kelapa, kelapa sawit tidak menghasilkan tunas susur. Pembiakannya adalah melalui penyemaian biji-biji.
Kelapa sawit termasuk tumbuhan pohon. Tingginya dapat mencapai 24 meter. Bunga dan buahnya berupa tandan, serta bercabang banyak. Buahnya kecil dan apabila masak, berwarna merah kehitaman. Daging buahnya padat. Daging dan kulit buahnya mengandungi minyak. Minyaknya itu digunakan sebagai bahan minyak goreng, sabun, dan lilin. Hampasnya dimanfaatkan untuk makanan ternak, khususnya sebagai salah satu bahan pembuatan makanan ayam. Tempurungnya digunakan sebagai bahan bakar dan arang.
Kelapa sawit yang berkembang biak dengan biji, tumbuh di daerah tropika, pada ketinggian 0 - 500 meter di atas aras laut. Kelapa sawit menyukai tanah yang subur dan tempat terbuka, dengan kelembapan tinggi. Kelembapan tinggi itu antara lain ditentukan oleh adanya curah hujan yang tinggi, sekitar 2,000-2,500 mm setahun.
Bilangan pelepah yang dihasilkan meningkat sehingga 30 hingga 40 ketika berumur tiga hingga empat tahun dan kemudiannya menurun sehingga 18 hingga 25 pelepah. Pelepah sawit meliputi lai daun, dengan setiap satunya mengandungi lamina, racis tengah, petiol dan kelopak pelepah.
Setiap pelepah mempunyai lebih kurang 100 pasang lai daun. Lai daun berukuran 55 sentimeter hingga 65 sentimeter dan menguncup, dengan lebarnya antara 2.5 sentimeter hingga 4 sentimeter. Ada dua jenis bentuk kedudukan lai daun dalam Elaeis oleifera. Pelepah sawit tersusun dalam bentuk pusaran, dengan setiap lapan pelepah membentuk satu pusaran.
Stomata atau rongga terbuka untuk menerima cahaya dalam proses fotosintesis wujud pada permukaan lai daun. Pelepah matang mempunyai duri, dan berukuran hingga 7.5 sentimeter, dengan petiol lebih kurang satu perempat daripada panjang pelepah.

Sawit boleh diklasifikasikan kepada tiga jenis bentuk buah berdasarkan ketebalan tempurung, iaitu dura (tempurung tebal), tenera (tempurung nipis) dan pisifera (tiada tempurung).
Buah tenera menghasilkan minyak yang lebih banyak berbanding buah dura kerana perbezaan ketebalan tempurung. Pisifera adalah buah betina mandul, iaitu bunga betina yang sepatutnya berkembang untuk menjadi buah dan tandan akan gugur sebelum matang. Keadaan ini menyebabkan pisifera tidak mengeluarkan tandan, sebaliknya banyak mengeluarkan bunga jantan. Namun, ada juga segelintir pisifera yang subur.
Program pembiakan di Malaysia dan Indonesia sejak dekad 1920-an terhadap baka dari Deli untuk tujuan komersil telah menjadikannya seragam dan bermutu tinggi. Bahan ini kemudiannya dikenali sebagai dura Deli.

Pembiakan benih sawit

Buah kelapa sawit berlainan kultivar.

Program pembiakan dan pemilihan baka sawit di Malaysia dimulakan oleh :

• Jabatan Pertanian Malaysia pada tahun 1912
• Institut Penyelidikan dan Pembangunan Pertanian Malaysia (MARDI) mulai tahun 1969
• Institut Penyelidikan Minyak Sawit Malaysia (PORIM) pada tahun 1979
• Lembaga Minyak Sawit Malaysia (MPOB) sejak tahun 2000.

Program pembiakbakaan sawit adalah berdasarkan kepada objektif-objektif yang berikut:

• Meningkatkan hasil minyak
• Meningkatkan kualiti minyak
• Mengurangkan kadar ketinggian pokok
• Tahan kepada perosak dan penyakit.

Induk untuk pengeluaran biji benih D x P dipilih berdasarkan hasil tandan dan komponen kualiti tandan dari pokok yang diketahui salasilahnya. Data ukuran vegetatif sering diambil kira ketika pemilihan. Rekod hasil dikumpul bagi tempoh tidak kurang empat tahun berturut-turut. Komponen kualiti tandan seperti peratusan perahan minyak dan hasil isirung ditentukan melalui kaedah 'analisis tandan', dengan 3 - 5 tandan dianalisis bagi setiap pokok. Semua data yang dikumpul berdasarkan pokok individu.
Pemilihan Berulang Salingan (RRS) diamalkan untuk memilih induk, dengan dura dan pisifera dipilih secara berasingan, dan kemudian dikacukkan. Ujian progeni dijalankan untuk menilai keupayaan bergabung induk-induk berkenaan. Misalnya, pisifera AVROS bergabung baik dengan dura Deli untuk menghasilkan buah tandan segar (FFB) yang banyak dan perahan minyak yang tinggi .
Pengeluaran biji benih D x P berpandukan kepada Piawai Malaysia MS157:1997, iaitu Biji Benih Kelapa Sawit Untuk Penanaman Komersil. Hanya D x P bermutu dikeluarkan dan dipasarkan kepada pengguna. Kawalan mutu yang tinggi dipastikan agar tidak berlaku pencemaran ketika mengumpulkan debunga pisifera dan pendebungaannya terkawal pada induk penanti dura.
Pada tahun 2003, dianggarkan 58 juta benih D x P dikeluarkan di Malaysia. Jumlah keluaran pada tahun tersebut meningkat selepas pengurangan permintaan antara tahun-tahun 2000 hingga 2002. Peningkatan ini disebabkan oleh aktiviti penanaman semula.
Industri makanan berasaskan minyak sawit di Malaysia telah mengalami perkembangan pesat sejak tiga dekad yang lalu. Kawasan tanaman sawit meningkat daripada anggaran satu juta hektar dalam tahun 1980 kepada dua juta hektar dalam tahun 1990, dan hari ini ia berada pada keluasan 3.8 juta hektar, bersamaan dengan lebih 500 juta pokok sawit.
Dari segi penghasilan minyak sawit mentah (CPO), pengeluaran dicatat pada 13.35 juta tan dalam tahun 2003 daripada sejumlah 370 kilang buah sawit di seluruh negara.
Industri ini juga turut terbabit secara meluas dalam aktiviti hiliran, daripada penapisan sehingga kepada penghasilan minyak masak dan oleokimia.
Malaysia mempunyai jumlah penduduk yang agak kecil seramai 24 juta orang dan dengan itu, penggunaan minyak sawit secara tempatan adalah agak terhad.
Oleh kerana itu, lebih 90 peratus pengeluaran minyak makan tahunan telah dieksport, menjadikan hasil sawit punca pendapatan tukaran wang asing yang penting untuk negara ini, serta tonggak ekonomi negara.
Nilai eksport minyak sawit pada tahun 2003 berjumlah RM 26.15 bilion ketika harga purata minyak sawit mentah berada pada paras RM 1,544 satu tan. Hari ini, Malaysia menyumbang anggaran 50 peratus daripada pengeluaran minyak sawit dunia dan anggaran 60 peratus daripada jumlah dagangannya.
Terdapat banyak bukti yang menunjukkan bahawa sejumlah besar keluasan kawasan tanaman minyak sawit yang telah dikatakan ditanam di dalam kawasan hutan tropika, sebenarnya ditanam di kawasan hutan pembalakan, atau ditanam semula di dalam kawasan yang sebelum itu ditanam dengan tanaman lain.
Contohnya, daripada tahun 1990 hingga 2000, ketika kawasan tanaman kelapa sawit di Malaysia meningkat sebanyak 1.4 juta hektar, kegiatan menanam getah, koko dan kelapa masing-masing menurun sebanyak 0.4, 0.3 dan 0.2 juta hektar.
Sejumlah besar keluasan kawasan tanaman ini ditanam semula dengan kelapa sawit kerana ia tanaman yang lebih menguntungkan.
Nilai pelaburan terkini dalam industri minyak sawit Malaysia dianggarkan sekitar RM62 bilion dengan sejumlah besar pembiayaan ini diperoleh dalam negeri.
Peningkatan secara meluas penanaman sawit ini membawa pembangunan yang amat diperlukan di kawasan luar bandar, dan telah menjadi tulang belakang ekonomi luar bandar.
Seramai 290,000 pekebun kecil di skim tanah kerajaan serta pekebun kecil persendirian, bergantung sepenuhnya kepada tanaman ini untuk kehidupan harian mereka.
Hasil pendapatan daripada sawit membawa kesan penting dalam mengekalkan kestabilan sosioekonomi golongan ini. Tambahan pula, seramai 180,000 lagi pekerja di ladang sawit dengan jumlah pendapatan dan kebajikan mereka yang lain, adalah penyumbang besar kepada kestabilan politik dan sosio-ekonomi terutamanya ketika krisis kewangan Asia sekitar tahun 1997-1998.

Potensi minyak sawit

Program penyelidikan berjaya meningkatkan hasil minyak sawit berlipat kali ganda, berbanding hasil daripada pokok liar di Afrika. Sungguhpun wujud progeni dan pokok individu dengan hasil minyak melebihi 12 tan sehektar setahun, namun masih wujud ruang yang luas untuk mencapai potensi hasil maksimum sebanyak 18.2 tan sehektar setahun.
Hasil tandan dan perahan minyak dura Deli serta kacukan dengan pisifera, terutama dengan baka AVROS, adalah unggul dan digunakan untuk menghasilkan bahan tanaman di seluruh dunia. Sungguhpun hasil buah tandan segar (FFB) daripada bahan D x P tidak meningkat dengan ketara berbanding bahan dura, namun hasil minyak telah dimajukan daripada 3.7 tan sehektar setahun (dura) kepada 6.3 tan sehektar setahun (D x P).
Kelapa sawit adalah salah satu komoditi pertanian utama bagi negara Malaysia yang perkembangannya demikian pesat. Selain pengeluaran minyak kelapa sawit yang tinggi, hasil sampingan juga tinggi.
Secara umum, hasil dari industri kelapa sawit terdiri daripada tiga jenis, iaitu minyak cair, padat dan gas. Minyak kelapa sawit berasal dari unit proses pengukusan (pensterilan), proses pembersihan, dan buangan dari hidrosiklon.
Pada umumnya, minyak industri kelapa sawit mengandungi bahan organik yang tinggi sehingga berpotensi mencemari air tanah, dan sungai serta laut. Minyak likat kelapa sawit dibahagikan kepada dua jenis, iaitu:

• Likat yang berasal daripada proses pengolahan: Limbah padat ini berupa Tandan Kosong Kelapa Sawit, cangkang atau tempurung, serabut atau serat, enap cemar atau lumpur, dan bungkil. TKKS dan lumpur yang tidak tertangani menyebabkan bau busuk, tempat bersarangnya serangga dan lalat dan berpotensi menghasilkan bahan larut lesap.
• Likat yang berasal daripada pengolahan minyak cair: Limbah padat ini berupa lumpur aktif yang terbawa oleh hasil pengolahan air limbah.

Kesimpulan daripada penelitian ini adalah sebagai berikut:

1. Ditinjau dari segi kematangan kompos (seperti nisbah C/N, profil suhu, penyusutan isi padu dan penampilan fizikal kompos), kecepatan proses pengkomposan TKKS dengan penambahan dan tanpa penambahan pengaktif (OrgaDec, Biostar dan EM4) adalah lebih kurang sama tempohnya, iaitu sekitar 13 minggu.
2. Keperluan air untuk proses pengkomposan TKKS berkisar antara 1.7 - 2.3 m³.
3. Kandungan unsur hara kompos sekitar 0.4 % N, 0.029 - 0.05 % P₂O₅, dan 0.15 - 0.2 % K₂O.

• 
• 
• 
•